Голубцы рыбные


Для среднего размера кочана капусты: филе рыбки (варианты любые) – грамм 400 (перекрутить на фарш), лук – 2 небольшого размера луковицы, рис (предварительно отварить до полуготовности).


Из всего перечисленного замесить фарш, приправить его. Голубцы свернуть привычным способом. Основной секрет – подлива, для которой нужно запассеровать лучок с морковью, добавить томат.пасту, влить воду и прогреть минуток 7. Подготовленные голубцы поместить в сковороду с подливой и тушить в закрытом состоянии не менее ½ часа.


 


 

Комментариев нет
на запись «Голубцы рыбные»

Оставить комментарий