Кекс столичный

Просеянную муку - 1 стакан

Сахарный песок - чуть больше половины стакана

Изюм - 100 грамм

Сливочное масло - 150 грамм

Яйца - 3 штуки

Соль, сода - на кончике чайной ложки

Коньяк Далее...

Белый хлеб

2 кг муки пшеничной муки высшего сорта

40 г свежих дрожжей

4-5 стаканов воды

2 ст. л соли

2 ч. л сахара

Когда я просматриваю рецепты выпечки хлеба, обычно пропускаю изделия Далее...

Ржаной хлеб

  • borodin.jpg

Ржаной хлеб по-овернському
Для хлебопечки Moulinex XXL Baguette

Вес: 1000 г
Время: 3 часа. 39 мин

Ингредиенты
• Теплая вода: 600 мл
• Соль: 2 ч. л.
• Пшеничная мука: 200 г (1 мерный стакан) Далее...

Рецепты к пасхе

  • kuli.jpg

№1
50 мл. молока....
5 ст.сахара...
4 яйца...
6 ст. лож. сливочного сахара ...
мука 2 чашки...
дрожи 2 чайные ложки..
0.5 ч .л. соли ...
5 ст. л. сахара...
ванилин...
мука 1 чашка.. .
дрожжи 1 ч. Далее...

Бородинский хлеб

  • borodin.jpg

 Бородинский хлеб готовили в панасонике 255 (там технология укладки отличная от мулинекса) 2 ч.л. сухих дрожей 80 гр. пшеничной муки 470 гр. ржаной муки 1,5 ч.л. соли 4 ст.л. Далее...

Рецепты хлеба для хлебопечки

  • solod.jpeg
  • ser-xleb1.jpg
  • ser-xleb.jpg
  • hleb.jpg
  • 8982f0252e58.jpg

11
2011
Метки: блогКомментариев нет
Хлеб яичный.
3/4 стакана молока
2 яйца
1 1/2 чайной ложки соли
1/4 стакана сахара
3 ст. ложки масла или маргарина
3 стакана хлебной муки Далее...

Бородинский хлеб Тот самый проверено

Рецепт подобран методом пероб и ошибок, на хлебопечке 
LG HB-155 CJ
ингредиенты:
Соль 2 ч.л.
Сахар 2 ч.л.
Мёд 1,5 ст.л.
Яблочный уксус 1 ст.л.
Раст.масло 3 ст.л.
Сухого кваса 4 ст. Далее...

Хлеб ржаной с отрубями

  • otrubi.jpg

Продукты: Дрожжи сухие быстрорастворимые - 2ч.л. или свежие - 14г Пшеничная мука - 225г Ржаная мука - 200г Ржаные отруби - 3ст.л. Соль - 1,5 ч.л. Сахар - 1,5 ст.л. Сухое молоко - 2ст.л. Далее...