Салат "Форест"

Капуста – грамм 200-250, филе малосольной семги (или форели) – грамм 100, кальмар (предварительно отваренный) – грамм 300-350, луковица (небольшая по размеру).

Капусту Далее...

Роллы картофельные

Лист лаваша, филе селедочки, лучок зеленый – несколько перьев, пюре картофельное (оставшееся от обеда), майонез.

Лаваш расположить на столе, смазать майонезиком Далее...

Закуска селедочная "Клубничка"

5-6 штук среднего размера отварных картофелин, сок ½ свеклы, кунжут, половинка селедочки, пучок лука зеленого.

Картошечку почистить и натереть на терке, сдобрив Далее...

Закуска из селедочки

Свекла небольшого размера – 2 штучки, сельдь – 1 рыбка, маленькая луковичка, грамм 60-70 сливочного масла мягкого, 3 яйца.

До начала приготовления отвариваем свеклу Далее...

Горбуша под хлебной коркой

 

Филе горбуши – 400 грамм, мякоть белого хлеба – 300 грамм, 100 грамм сыра, чеснок – пару зубчиков, 150 грамм сливочного мягкого, зелень.

Рыбное филе подержать Далее...

ТЕФТЕЛИ ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ

  • jpg44

Ингредиенты:

 

На 500 грамм филе морского окуня - 3 столовых ложки постного масла, 80 грамм батона, головку лука, 100 грамм томатной пасты.

 

 

Приготовление: Далее...

БОТВИНЬЯ С РЫБОЙ

РЕЦЕПТ ОРИГИНАЛЬНОГО СУПЧИКА ИЗ НА КВАСУ ИЗ ШПИНАТА, ЩАВЕЛЯ И ОТВАРНОЙ РЫБЫ. 

Для приготовления этого оригинального блюда потребуются:

 

На литр кваса - два Далее...

Канапе с лососем

  • for.jpg

Канапе с лососем

1 свежий батон, 200 г лосося слабой соли, 2 свежих огурца, 1 стручок сладкого красного перца, сливочное масло, зелень. Батон нарезать ломтиками, Далее...