Салат "Форест"
Капуста – грамм 200-250, филе малосольной семги (или форели) – грамм 100, кальмар (предварительно отваренный) – грамм 300-350, луковица (небольшая по размеру).
Капусту Далее...
Роллы картофельные
Лист лаваша, филе селедочки, лучок зеленый – несколько перьев, пюре картофельное (оставшееся от обеда), майонез.
Лаваш расположить на столе, смазать майонезиком Далее...
Закуска селедочная "Клубничка"
5-6 штук среднего размера отварных картофелин, сок ½ свеклы, кунжут, половинка селедочки, пучок лука зеленого.
Картошечку почистить и натереть на терке, сдобрив Далее...
Закуска из селедочки
Свекла небольшого размера – 2 штучки, сельдь – 1 рыбка, маленькая луковичка, грамм 60-70 сливочного масла мягкого, 3 яйца.
До начала приготовления отвариваем свеклу Далее...
Горбуша под хлебной коркой
Филе горбуши – 400 грамм, мякоть белого хлеба – 300 грамм, 100 грамм сыра, чеснок – пару зубчиков, 150 грамм сливочного мягкого, зелень.
Рыбное филе подержать Далее...
ТЕФТЕЛИ ИЗ МОРСКОГО ОКУНЯ
Ингредиенты:
На 500 грамм филе морского окуня - 3 столовых ложки постного масла, 80 грамм батона, головку лука, 100 грамм томатной пасты.
Приготовление: Далее...
БОТВИНЬЯ С РЫБОЙ
РЕЦЕПТ ОРИГИНАЛЬНОГО СУПЧИКА ИЗ НА КВАСУ ИЗ ШПИНАТА, ЩАВЕЛЯ И ОТВАРНОЙ РЫБЫ.
Для приготовления этого оригинального блюда потребуются:
На литр кваса - два Далее...
Канапе с лососем
Канапе с лососем
1 свежий батон, 200 г лосося слабой соли, 2 свежих огурца, 1 стручок сладкого красного перца, сливочное масло, зелень. Батон нарезать ломтиками, Далее...