Сельдь закусочная в сметане

На 500 грамм филе сельди требуется 1 головка лука (покрупнее), пара среднего размера яблок, грамм 150 сметаны.

Начать рекомендуем с вымачивания сельди в молочке в течение Далее...

Рулетики кабачковые с сельдью

Среднего размера кабачки – 2 штучки, 1 морковь покрупнее (отварить предварительно), картофель – 2 среднего размера штуки, сельдь – 1 филе, перья лука.

Кабачки Далее...

Помидорки фаршированные «С секретом»

На 6 среднего размера помидорок: рыбка – грамм 200 (любое филе подойдет), яйца – 4 штуки (сварить и очистить предварительно), 2 среднего размера картофелины (отварить Далее...

Закуска из судака острая

Филе судака – грамм 300, 1 яйцо покрупнее (отварить предварительно и очистить), капуста морская – грамм 200, сметана – пара стол.ложечек, соль, перчик черный молотый. Далее...

Рулетик рыбно-томатный

Филе рыбки – полкило, томат.паста – грамм 200, масло сливочное – грамм 100-120, желатин – грамм 50 (предварительно замочить в некотором объеме воды), специи.

Филе Далее...

Форшмак «Аппетитный»

Филе селедочки – 6 штук, 1 крупного размера луковичка, 1 яблочко покрупнее (идеально подойдет «антоновка»), 3 яйца (вкрутую), раст.масло – 3 стол.ложечки, горчица Далее...

Паштет селедочный с орехами

Сельдь (филейная часть) – грамм 300, два яйца (сваренных вкрутую предварительно), 1 яблочко, одна среднего размера луковица, орехи грецкие – около 10 ядер, майонез Далее...

Сельдь закусочная

Сельдь соленая – 1 рыбка покрупнее, майонез – 50 грамм, солененький огурчик – 1 штука.

Простой и при этом нестандартный по своему вкусу вариант закуски займет Далее...