Скумбрия в банке

Скумбрия – 2 рыбки, 1 луковица репчатая, морковочка – 1 штука, соль, перец (лучше горошек), 1-2 лавровых листочка, немного растительного масла.

Выпотрошенную и обезглавленную Далее...

Царская рыбка

Рыбное филе (800-900 гр.), репчатый лучок (2 штуки), 1 помидор покрупнее, 100 гр. сыра твердого, майонез, пряности для рыбы, соль, перец.

Лучок нарезаем тончайшими кольцами и Далее...

Рыба с лимоном

  • zawor.jpg

Рыба с лимоном

1-1,5 кг филе рыбы, 2 ч. ложки сахара, 2 помидора, 2 лимона, 1 луковица, 0,25 стакана воды, растительное масло, черный молотый перец, соль. Рыбу промыть, разрезать Далее...

Салат «Камчатский»

Салат «Камчатский»

500 г свежей сельди, 5-6 клубней картофеля, 3 свежих или соленых помидора. 2 моркови, 100 2 брусники или клюквы, 2-3 яйца, майонез или соус «Южный» Далее...

Блюда из рыбы: два рецепта.

Краткое описание: Бульон рыбный, с кальмарами и гребешком. Теляпия с овощами. Готовится в мультиварке. 

Блюда из рыбы: два рецепта.

Блюда из рыбы: два рецепта. Далее...

Жаркое из тунца с красным вином

  • tunez.jpg

Жаркое из тунца с красным вином

700 г филе свежего тунца, 4 ст. ложки растительного масла, 8 ломтиков бекона, 20 свежих шампиньонов, 20 головок лука-севка, 3 стебля Далее...

Пица "Морская"

  • for1.jpg

 

Пица "Морская"

1 кг филе минтая, 500 г репчатого лука, 1 банка морской капусты, 4 яйца, 250 г майонеза, 20 г зелени петрушки, растительное масло, белый молотый Далее...

Уха из мелкой рыбы

 

Ершей 10 штук, окуней средней величины 2, сига и су­дака (небольших) по одному, налима одного, лука репчато­го 3 головки, петрушки, сельдерея и порея по 1/2 корешка, Далее...