Анис

Анис обыкновенный(Pimpinella anisum L.)
Анис - однолетнее растение, родиной которой считается Ливан. Древние римляне первыми стали использовать семена аниса для оздоровительных Далее...

Метки: Салат, Пряности

Капуста квашеная с морковью

2 кг. капусты, 60 г. морковки, 5 г. семян укропа, 40 г. соли.

Для улучшения вида и вкуса капусты добавляют небольшое количество сахара и морковь.
_______________________________________________ Далее...

Метки: Закуска

Щука по еврейски

Щука —1 кг, лук — 6, сухари — 2 ст.л., сахар — 1/2 ч.л., хрен — / ст.л., яйцо — 1, перец черный и душистый горошинами, соль, лавровый лист.

1.Щуку очистить, удалить Далее...

Метки: Щука, еврейская кухня

УКРОП

УКРОП Душистые
(Anethum graveolens)
Укроп душистый - однолетнее травянистое растение с очень сильным ароматом. С давних времен укроп выращивают как одно из лучших пряно вкусовых Далее...

Метки: Салат