Осетрина отварная с хреном

  • jpg

Осетрина 500 г, лук репчатый 75 г, хрен 50 г, соус: хрен с уксусом, перец черный молотый, соль.

Подготовленную свежую осетрину (куском) выма­чивать в холодной воде 1 час. Затем Далее...

Умер Аллен Карр

 

Аллен Карр, разработавший «легкий способ бросить курить» скончался от рака легких  в возрасте 72 лет в Испании, сообщает телекомпания BBC. Своими Далее...

Угорь в соусе из укропа

  • жерех

Угорь в соусе из укропа
750 г угря, 1/8 л уксусной воды, 40 г маргарина, 40 г муки, 3/4 л бульона или воды, 2 ст. ложки измельченного свежего укропа.

Выпотрошенного, промытого угря Далее...

Кальмары с огурцами.

  • kalmar23.jpg

 
Кальмары с огурцами. Готовят это блюдо, как и с редиской. У огурцов удалить сердцевину, добавить немного соли. Через 15 минут промыть водой, слить ее в использовать Далее...

Таблица сопоставления веса Некоторых продуктов с объема

Таблица сопоставления веса Некоторых продуктов с объема.

Наименование продуктов

В одном стакане 200г, грамм

В одной столовой ложке, грамм

В одной чайной ложке, Далее...

Кальмары с зеленым уксусом .

  • kalmar2.jpg

1 кальмар, 1 огурец, 0,25 стакана уксуса, соль.

Разобранные кальмары нарезать и отварить в подсоленной воде (не более 5 минут). Откинуть на сито, остудить, разложить на Далее...

Соус-рассол

  • rassol.jpg

500 г белого рыбного соуса, 50 г огуречного рассола, 25 г сухого белого вина, 50 г сливочного масла, лимонная кислота, молотый перец, соль.

В белый рыбный соус незадолго до Далее...

Тайны мудрого рыболова 1957 единственное видео в своём роде

1957г. фильм про рыбалку.
Тайны мудрого рыболова 1957 единственное видео в своём роде Далее...