Салатик «Сытный»

3 яйца (отварить предварительно), краб.палочки (подойдет и краб.мясо) – грамм 150, 1 средний по размеру помидор, сыр – грамм 100 (сразу натереть), по 1 пучку зеленого лучка Далее...

Рыбка красная с творожным сыром

На 2 порции: два рыбных филе (перед приготовлением дополнительно проверить на наличие костей), сыр творожный – 3 стол.ложки, зерновая горчица – пара чайных ложечек, Далее...

Форель в картофельных кармашках

Филе форели – грамм 600, 3 картофелины покрупнее, пара ложек муки, 1/2 некрупного лимона, яйцо.

Филе порционно нарезать, сдобрить ароматными специями и лимон. соком. Далее...

Запеченное суфле из отварной рыбки

Филе рыбки – грамм 400, ложка (без горки) муки, молоко – ½ стакана, крупное яйцо (разделить на желток/белок), слив.масло – грамм 30.

Филе проварить минут 8 от закипания Далее...

Постный салатик из печени трески

Печень трески – грамм 100-120, пара картофелин (отварить и очистить предварительно), 1 маринованный огурчик покрупнее, небольшого размера луковица, зелень или лучок Далее...

Салат «Яркий» с креветками и ветчиной

Креветки – приблизительно полкило (или грамм 300 очищенных), 3 среднего размера картофелины (отварить и очистить предварительно), ветчина – грамм 250, грибы (маринованные) Далее...

Блинчики с селедочным соусом

Филе селедочки – 1 штука покрупнее, сметана – грамм 200, зелень – пучок (лук или петрушка).

На рецепте блинов не останавливаемся – каждый выберет свой опробованный Далее...

Морепродукты «Закусочные»

Морепродукты – грамм 500 (гребешки, креветки, мидии в равных пропорциях или готовый коктейль), чеснок – пара зубчиков, базилик – три веточки, сок лимонный, мука. Далее...