Равиоли с форелью

Тесто: мин.вода – стакан, мука – 300 грамм, раст.масло – ложка столовая, немного соли.

Начинка: форель – полкило, лучок репчатый – побольше (можно столько Далее...

Котлетки рыбно-творожные

Филейная часть лосося – полкило, белый хлеб – 3 ломтика (можно булку), молоко – 100 мл (возможно, немного больше), творог – 200 гр, крупное яйцо, соль, орех мускатный. Далее...

Рыбка под снегом

Филе рыбы (какую больше любите) – грамм 400, сметанка – грамм 100, 3 яйца, соль, горчица – ½ чайной ложки, масло растительное – приблизительно ложка чайная. Далее...

КАРП В ПИВЕ

  • jpg2

На 500 грамм карпа - столовая ложка сливочного масла, стакан пива, 50 грамм батона, 40 грамм изюма, перец, соль, столовая ложка уксуса.

 

Поперчите и посолите нарезанную Далее...

СОЛЯНКА РЫБНАЯ

На 500 грамм рыбы - 4 соленых огурчиков, 3 помидора, 2 головки лука, столовую ложку маслин, 2 столовых ложки пасты томатной, 2 ложки столовых масла растительного.

Нарежьте Далее...

Салат «Рыбки в пруду»

Салат «Рыбки в пруду»

1 банка шпрот, 3-4 клубня картофеля, 4 яйца, 3 Маринаванных огурца, 100 г тертого сыра, 1 и. ложка растительного масла, оливки, листовой Далее...

Солянка рыбацкая

  • 8982f0252e58.jpg

Солянка рыбацкая 

Для бульона: 300 г морской рыбы, 1 луковицы, 1 небольшая морковь, 1 корень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, соль заправки: 1 луковицы, Далее...

Салат из тунца

Салат из тунца

500 г тунца, 2 яйца, 1-2 мариновании или свежих огурца, 2 ст. ложки измельченного укропа или зеленого лука, 200 г майонеза, листовой салат, силь.Рибу отварить Далее...