Салатик из креветок и спаржи

Спаржа – грамм 400-500, укроп – буквально несколько веточек, креветки – грамм 250 (выбирайте не самые крупные), масло оливковое – стакан, чеснок – 1 крупный зубчик, Далее...

Весенний салат

Легкий салатик, вполне уместный  к праздничному столу.

Рыба (отварить или поджарить, как больше нравится) – грамм 200, пара огурчиков, помидор – 2 штуки покрупнее, Далее...

Салатик «Креветки под шубкой»

Креветки (берем варено-мороженные) – полкило, яйца – 4 штуки (сварить, очистить предварительно), картофель – 4 крупного размера клубня (отварить), икра красная Далее...

Баклажановые лодочки с рыбным филе

Баклажаны – 2 штуки, филе рыбки – 1 штука, 1 средний по размеру помидор, чеснок – 4 зубчика, сыр (можно плавленый) – грамм 100, немного майонеза.

Баклажанчики разрезать Далее...

Рулетики рыбные с грибочками

Филе рыбки (предпочтительно морской) – около полкило, шампиньоны (свежие или из морозильника) – грамм 200, 1 небольшого размера луковица.

Процесс приготовления Далее...

Салат "Форест"

Капуста – грамм 200-250, филе малосольной семги (или форели) – грамм 100, кальмар (предварительно отваренный) – грамм 300-350, луковица (небольшая по размеру).

Капусту Далее...

Семга пикантная

 

Стейки семги, зубчик чеснока, любимые специи для рыбки, 3 ст.ложечки соуса соевого, масло оливковое - ложек 5-6, пару ст.ложечек горчицы.

Семга – истинный концентрат Далее...

Салат «Камчатский»

  • jpg16

Салат «Камчатский»

500 г свежей сельди, 5-6 клубней картофеля, 3 свежих или соленых помидора. 2 моркови, 100 2 брусники или клюквы, 2-3 яйца, майонез или соус «Южный» Далее...