Биточки рубленые из хека

12.04.2011 | Рубрики: Эстонская кухня | Комментарии (5)
  • bit.jpg

1 кг хека, 1 ст. ложка томата, 1 яйцо, 2 ст. ложки молотых сухарей, перец, соль.

Филе хека пропустить через мясорубку, добавить яйцо, специи, жареный лук, пере


мешать и сформировать биточки. Запанировать их в сухарях и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки. Подать с комбинированным гарниром (зеленый горошек

, Жареный картофель, отварная морковь и свекла, маринованные фрукты), положить на каждый биточок жареный лук с томатом. Можно подать биточки с яйцом.


Метки: Хек, Жареная

RSS комментарии к этой записи

« Ранее

Позже »

Комментарии (5)
на запись «Биточки рубленые из хека»
  1. asiap (20.05.2011- 15:03) пишет:
    Вкусно получилось, спасибо за рецептик.
  2. Fisha (20.05.2011- 15:39) пишет:
    На здоровье, тут все рецепты хорошие.
  3. Vika (05.07.2011- 23:15) пишет:
    О,давно искала подобные котлетки) спасибочки,буду готовить,только люблю когда котлетки холодные))на завтрак)
  4. Vika (05.07.2011- 23:15) пишет:
    2 Fisha: Просто замечательные!
  5. performia (05.11.2012- 16:15) пишет:
    выглядит аппетитно, думаю будет вкусно, если без яйца, то можно и в пост.

Оставить комментарий