Баклажановые лодочки с рыбным филе


Баклажаны – 2 штуки, филе рыбки – 1 штука, 1 средний по размеру помидор, чеснок – 4 зубчика, сыр (можно плавленый) – грамм 100, немного майонеза.


Баклажанчики разрезать вдоль на две части. Из каждой, вынув мякоть, подготовить лодочку. Удаленную мякоть меленько нарезать, так же поступить с филе и помидоркой, ввести выдавленный чеснок. Поджарить все чуток на масле, затем начинить баклажанные лодочки. Сверху полить чуть майонезом, завершить тертым сыром. Отправить для запекания минуток на тридцать.


 


 

Комментариев нет
на запись «Баклажановые лодочки с рыбным филе»

Оставить комментарий