Автором «рыбного дня», введённого 12 сентября 1932


года постановлением Наркомснаба СССР «О введении рыбного


дня на предприятиях общественного питания», был А. И. Микоян.


"Википедия"


Как часто мы едим рыбу? К сожалению, статистика показывает, что делаем мы это очень редко. Но, как утверждают ученные, рыба очень полезная, благодаря ей можно не только насытить организм жизнено необходимыми витаминами, но и свести к минимум риск возникновения некоторых болезней. Поэтому рыбу нужно употреблять два раза в неделю. Она не калорийная, легко усваивается человеческим организмом, считается источником витаминов В, D, А, белков и жирных кислот.

 

Рыба необходима людям, которые имеют проблемы с сосудами, сердцем и страдают атеросклерозом. Рекомендуют ее есть и при болезнях щитовидной железы и желудка. Но учтите, для того, что бы этот продукт принес много пользы, готовить его лучше всего на пару.

 

Очень полезна и тушеная рыба с овощами или в фольге. А вот жирными сортами рыба принято считать лосось, тунец, угорь и сардину. Наименее калорийная – пангасиусе, треска и минтай. 

 

Подпишись и всегда будешь иметь свежий рецепт рыбного блюда

Лента "Рыбный День"


 

Салат «Чикаго»

Тунец консервированный – 1 баночка, креветочки (или раков. шейки) – грамм 50, фасолька спаржевая– грамм 200, парочка некрупных плотной консистенции помидор, яйца Далее...

Салатик «Океан»

Креветки среднеразмерные– грамм 200, зрелый авокадо покрупнее, кетчуп – грамм 150, сметанка (можно майонез) – грамм 100, сок ½ лимона, салат айсберг – грамм Далее...

Салат «Япония»

Рис – грамм 150 (отварить предварительно, чуть присолив), 2 некрупных по размеру помидорчика (нарезать нетолстыми равными дольками), баночка консервы рыбной (рекомендуем Далее...

Паштет «Закусочный»

Сырок плавленый – 2 штучки, скумбрия копченая – грамм 150-200 (освободить от костей тщательно), пара ст.ложек свежей сметанки, 3 вареных яйца.

Процесс готовки прост, Далее...

Салатик «Раз-два-три»

Треска копченая – грамм 350, три отваренных заранее яйца, одна луковица покрупнее, по 70 грамм не самого жирного майонеза и простого йогурта.

С целью сохранить в салате Далее...

Салат "Для принцессы"

Красиво оформленный, простенький, но крайне питательный салатик стопроцентно придется по вкусу всем.

Баночка конс.сардин (в масле), сыр – грамм 100-120, парочка отваренных Далее...

Салат «1+1»

Название салатика недвусмысленно так информирует о том, что в составе его всего только два компонента. Но это ни на толику не лишает его аппетитности и оригинальности. Далее...

Салатик с семгой «Мгновение»

1 зрелый авокадо (выбирать покрупнее), семга (рекомендуем брать подкопченную) – грамм 200, пучок свеженького шпината, парочка картошек (отварить в первую очередь), некрупная Далее...